Compozitia rezultata se pune intr-o cratita si se pune la foc mic – se amesteca continuu pana se ingroasa – cand este gata se ia de pe foc si se pune esenta de vanilie si untul; Totul se amesteca bine pana se topeste untul si este incorporat bine – se lasa la racit 30 de minute, acoperita cu o folie de plastic; Montarea prajiturii:Prajitura "Tosca" de Isabela Spataru octombrie 26, 2010. Save Save Barbat La Cratita For Later. Categorie: Aluaturi, Desert. 150 g ciocolata. Galbenusurile. retete montignac faza 1 . Prepara glazura punand toate ingredientele intr-un ibric si topindu-le la foc mic. cea mai buna placinta cu mere. Lasati sa se raceasca bine. Numele prajiturii Tosca m-a fascinat si m-a atras intocmai ca numele prajiturilor Petre Roman, Greta Garbo sau Pavlova. ciocolata (de buna calitate. G. G. Va multumesc foarte mult. Prajitura Lamington, sau cum se cunoaste la noi „tavalita cu cocos si ciocolata” sau pur si simplu „tavalita”, este o prajitura de origine australiana, datand de peste 100 de ani. Ce a iesit a depasit asteptarile,asa ca sa trecem la cratita! Ingrediente : – 250 g paste fainoase;-200 g prune uscate;-150 g nuci;-100 g zahar;-100 g unt;-1 lingurita scortisoara; – coaja de lamie rasa. Lasam umplutura de mere a prajiturii la foc aproximativ 15 minute, avand grija sa amestecam. Caddy de la BUG Mafia se joaca cu baietii lui pe plaja! Imagini senzationale cu el la nisip - WOWBiz. Tags: mere, prajitura, prajitura cu mere,. Desert revenos si cremos. Prajitura TOSCA Ingrediente necesare: - 8 oua - 200 gr zahar + 8 linguri zahar pentru crema - 100 gr mac - 50 gr nuca de cocos - 4 linguri faina-1 lingurita praf de copt. Este chiar recomandat ca foile fragede cu cacao si amoniu sa se prepare cu 3-4 zile inainte ca sa aiba timp de fragezire. Prajitura Tosca reteta originala de cofetarie Savori Urbane Blat de tort simplu – pandispan cu vanilie Crema de vanilie creme patissiere. . Aceasta fidea este una. Prajitura cu blat din albusuri cu mac, o crema de vanilie, biscuiti si o glazura generoasa de ciocolata. Prajitura Turnata Cu Mere. 4 linguri cacao. . Probleme Myria Gateway Mi365 Conectare interfon la tableta and. Este genul de prajitura foarte des gasita pe un platou cu prajituri de casa alaturi de prajitura Alba ca Zapada, prajitura Tosca sau prajitura Fanta. Vă dorim vizionare plăcută și nu uitați să vă abonați (gratuit) la canalul nostru de Youtube! Apăsați aici pentru a fi la curent cu noile rețete VIDEO Savori Urbane!Reteta - Prajitura ToscaPrajitura Tosca cu blat pufos si glazura de ciocolata nu este greu de preparat, urmareste reteta pas cu pas. Cake Recipes. U. Cred ca stiti ca. Continuati apoi cu inca un strat de sarmale, apoi afumatura si din. 250 ml lapte. 200g unt moale (unt gras) 1/2 baton vanilie sau 1 lingurita extract de vanilie. . apa. . LA FIESTA CAFE, Victoria, British Columbia. Adaugam faina si incorporam. SARI LA RETETA. Undeva, intr-un comentariu, cineva intreba daca poate sa congeleze drojdia proaspata. Prajitura Tosca este prajitura tuturor romanilor, fiind foarte cunoscuta, pe buna dreptate. POFTA BUNA!Preparare. Asamblarea pentru reteta de tort Alba ca Zapada. - adaugam ouale pe rand si le incorporam. 7g drojdie uscata (sau 50g proaspata) 800 g faina. Intr-o cratita punem 500 ml apa cu zaharul la fiert. Prajitura Tosca cu blat pufos cu mac si crema de vanilie, acoperita cu glazura de ciocolata. 6 linguri zahar. B. 40 g amidon. Se pune crema peste blat si se niveleaza dupa care se trec biscuitii prin cafea si se pun pe crema. Pornim cuptorul la 180 de grade. . Navigare în imagineA doua zi, cand se pun la fiert, se adauga si apa si se fierb pe foc mic. la final adaugam si faina amestecata cu un praf de copt. Reteta este foarte simpla: pandispan cu nuca si crema fiarta pe aburi cu unt si nuca. 1/2 lingurita esenta. . Ce a iesit a depasit asteptarile,asa ca sa trecem la cratita! Ingrediente : – 250 g paste fainoase;-200 g prune uscate;-150 g nuci;-100 g zahar;-100 g unt;-1 lingurita scortisoara; – coaja de lamie rasa. Cum facusem vreo 4 cozonaci iti dai seama ca am ramas cu multe albusuri…ce sa fac ce sa fac…si am dat de reteta asta pe net:) Acum sa nu crezi ca e prima oara cand sunt la tine pe sitete vizitez tot timpul. Peste ei vine ciocolata menaj. Servire prajitura cu pere si ciocolata insiropata cu sos caramel. Ca cel de la prajitura Tosca sau tortul Tosca? Răspunde. un praf de sare. Partea cu zahar a piscoturilor va ramane in sus, inmuiem rapid cate un piscot in cafea. 5 linguri faina. Prajitura Tosca, reteta de prajitura cu blat din albusuri cu nuca de cocos si mac si crema de vanilie cu unt. Am lasat prajitura nemiscata cam 3 ore, pana ce s-a racorit pana la temperatura camerei. O reteta explicata pas cu pas, pentru o reusita sigura. Daca poti, spune-mi si mie cum sa fac. Ouă cu legume (la tigaie) Pilaf de orez cu legume. 20. 3. Lasam focul la mic spre potrivcit, amestecam continuu pana crema se ingroasa ca o budinca. Adaugam macul si cocosul. Le punem pe foc, amestecand din cand in cand, pret de 10 minute. Curatati perele, taiati in cubulete. Ingrediente reteta Clatite brasovene cu ciuperci si carne: pentru clatitele simple. Colorează frumos un platou cu prăjituri, iar gustul este de-a dreptul delicios. Adica, uita-te si tu cum arata prajitura Tosca. 250 ml lapte caldut. Apoi se pune crema pe foc la bain-marie, amestecand incontinuu. Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600 . . 50 ml lapte. 06. Sfaturi de la Gina Bradea. Ingrediente reteta Mini pizza: pentru blatul de mini pizza250 ml apa500 g faina7 g drojdie uscata. 11. FN Netu. Dupa multe cautari de retete cu prune uscate…in final am gasit cevcare parea mult mai interesanr decat banalul orez cu prune. Navigare în imagine « Mai vechi Mai noi. Adaugam zaharul treptat, mixam pana devine ferma bezeaua. Intr-un castronel (bun de pus pe baie de aburi sau pe foc) puneti galbenusurile separate de albusuri si 4 oz. 1 esenta vanilie. Sursa de inspiratie a retetei: Diva din bucatarie. un pliculet gelatina (10 g) pentru stratul de biscuiti. oua, 675 gr. Cand s-a topit zaharul adaugam merele pe care le lasam doar sa se inmoaie fara sa se zdrobeasca. Tonul se pune la scurs. Crema de vanilie: 6 galbenusuri. Pentru cei care iubesc nuca, tortul acesta este o desfatare. Sărăţele cu brânză şi chimen. Am obtinut 12 „cuburi” de blat. Tocană de legume cu orez şi ciuperci. Plus ca vei pierde o mare parte din zaharul ars, deoarece acesta va ramane pe vasul in care-l topesti. Intr-un vas incapator punem branza dulce, doua oua, coaja de portocala taiata bucatele mici si stafidele. Mi-ati cerut aceasta prajitura de atatea ori ca era imposibil sa n-o pregatesc. Mod de preparare. Se amesteca intr-un vas cele opt galbenusuri cu 150 g de zahar. Cum facusem vreo 4 cozonaci iti dai seama ca am ramas cu multe albusuri…ce sa fac ce sa fac…si am dat de reteta asta pe net:) Acum sa nu crezi ca e prima oara cand sunt la tine pe sitete vizitez tot timpul. Reteta prajitura Tosca, prajitura cu mac si vanilie. Continuam sa mixam pana cand obtinem o bezea tare si lucioasa . Le scoatem si peste ele vom adauga macul si amestecam cu. 2 oua. La inceput o facea mama, dar ii ceream s-o faca atat de des incat pana la urma ne-am saturat de. Reteta unei doamne din Ardeal – Prajitura Tosca. Publicat decembrie 29, 2012 la 2816 × 2112 în Tort cu crema de iaurt si piersici. Foi fragede cu cacao și unt (2 buc de 30x40 cm) 220 g unt cu min. pentru decor. Reteta usor adaptata la propriul gust si la reteta si la aspect. Negresa cu stafide este o reteta clasica de prajitura, insa multumita google-ului am descoperit recent faptul ca exista mai multe variante ale acesteia. 500 ml lapte; 100 g zahăr; 50 g amidon; 200 g unt cu 82% grăsime; puțin extract sau esență de vanilie; puțină sare. Amandine. Negresă de post. . Barbat la cratita : Blog culinar ce va propune retete interesante. 200 g zahar. 1/2 lingurita sare. Cristina Nought. Totul se da la frigider pentru 6-8 ore sau cel mai bine, peste noapte. o lingurita pasta de ardei (sau boia dulce) 2 cartofi. 2015. Turnam compozitia prajiturii in tava, o nivelam putin si apoi presaram uniform deasupra 200 g de nuca macinata. Uploaded by danciu_alina_florina. pofta-buna. 1 - YouTubePublicat ianuarie 6, 2013 la 2816 × 2112 în Tarta cu varza de Bruxelles si bacon. retete montignac faza 1 . 200 g zahăr. Piscoturile se pot face acasa, reteta e foarte simpla si ieftina. Ingrediente: 4 galbenusuri, 200 g zahar, 300 ml lapte, 40 g amidon, 100 g unt, 5 g zahar vanilat, 0,5 lingurita sare, 5 albusuri, 50 g faina, 75 g seminte de mac, 1 lingurita praf de copt. 120 g mac. Adaugam si zaharul vanilat. 02. 400 ml lapte. Dificultate. G. 01. un litru lapte. Prajituri, deserturi, aluaturi dulci –. o lingura praf de copt. Ia cratita de pe foc, pune deasupra o folie alimentara si lasa glazura sa se raceasca. O prajitura de casa simpla si gustoasa. folositi o cratita cu fundul mai gros). Coaja rasă de la o lămâie. Prajitura Turnata Cu Mere. Navigare în imagine « Mai vechi Mai noi. pentru glazura. 200g zahar. 1 pahar zahar. Gabriela P. Pasi de urmat. Mixam galbenusurile cu zaharul pana cand continutul se va deschide la culoare si va deveni cremos. Preparare. Romanian Food. Chiftele clasice (din carne şi legume) Curatam, spalam si dam pe razatoare toate legumele (nu prea conteaza cum procedam, legumele pot fi date pe razatoare, tocate la cutit sau cu masina de tocat, in functie de cum ne este mai usor sau de cum ne dorim sa fie chiftelele). Ce a iesit a depasit asteptarile,asa ca sa trecem la cratita! Ingrediente : – 250 g paste fainoase;-200 g prune uscate;-150 g nuci;-100 g zahar;-100 g unt;-1 lingurita scortisoara; – coaja de lamie rasa. Avem nevoie si de branza dulce, fara aceasta, placinta ne-ar iesi mult prea sarata. Barbat la cratita 10 decembrie 2017 At 13:31 PS: Nu stiu ce cuptor aveti, dar la al meu daca dau drumul la ventilatie mi se face scrum in 15 minute. Spalam un kg si jumatate de mere, le curatam de coaja si le dam pe razatoarea mare. 1 bucatari. Modul de preparare a retetei: Chiar daca la inceput a fost cu nuca de-a noastra, prajitura tavalita prin nuca de cocos a avut mare trecere la mine in familie. Ceafa de porc marinata la cuptor. Eu as considera, ca sunt doua retete. Coacem prajitura cu mere la foc mediu (175-180 grade C) timp de aproximativ 45 de minute. La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, amestecand cu o spatula, cu miscari de jos in sus. Acum punem macul si amestecam delicat iar la final incorporam faina cernuta impreuna cu. Navigare în imaginePublicat ianuarie 11, 2014 la 4896 × 2754 în Ficatei de pui cu ciuperci in sos de rosii cu vin alb. RETETE DE PRAJITURI. 5 linguri faina. 300 g biscuiti digestivi (sau graham) 150 g unt. Jan 24, 2018 - Prajitura Tosca, reteta de prajitura cu blat din albusuri cu nuca de cocos si mac si crema de vanilie cu unt. Ingrediente glazura. Muscati dintr-un baton Snickers si studiati straturile. Se prepara crema de vanilie. Adygio Kitchen - 22/12/2019. Glazura: 100g ciocolata peste 50% cacao. Pe aceeași temă: Prajitura cu foi si gem de prune. renuntati, exista tot timpul un biscuit sau cateva felii de cake sau alta prajitura. Timp total 00:30 ore. Aperitive. Urmăriți mai jos modul de preparare pas cu pas pentru această minunată rețetă de prăjitură. Alegeti o cratita mare chiar daca aveti fructe putine, pentru ca lichidul sa scada mai repede si sa nu o fierbeti prea mult. 400g faina. 100 g gris. Encontre (e salve!) seus próprios Pins no Pinterest. Retete de prajituri – Prajitura regala cu nuca. Am lasat prajitura nemiscata cam 3 ore, pana ce s-a racorit pana la temperatura camerei. Nu trebuie sa folositi un unt cu o anumita grasime, de altfel se poate inlocui si cu margarina. Adaugam faina, putin cate putin si incorporam. 150 ml vin. La fel ca prajitura Mozaic sau prajitura Tosca, aceasta prajitura a fost considerata intotdeauna un desert fin de sarbatoare sau cu care sa-ti impresionezi musafirii dar si o prajitura spornica. Ingrediente reteta Tochitura de porc: 300 g carne de porc. Niveleaza bine si apoi baga prajitura la frigider pentru cel putin sase ore sau peste noapte. un praf de sare. Modul de preparare a retetei: Grisul cu lapte este o reteta simpla care probabil tuturor ne aminteste de copilarie si pe care este posibil ca multi s-o fi evitat tocmai din acelasi motiv pueril. Specific Romania. 3 oua. Multa lume denumeste aceasta prajitura „Prajitura Tosca”, dar nu este reteta originala deoarece „Prajitura Tosca” din retetarul de cofetarie si patiserie este cu totul altceva. 5 dci Recomandare banca/pachet pentru S. Spalam capsunile, le indeparatam coditele apoi le taiem in 4-6 bucati, depinde cat sunt de mari. Apoi tinem totul la fiert pana cand lichidul incepe sa se "lege", adica sa devina. Prajitura Tosca este o prajitura delicioasa compusa dintr-un blat de pandispan cu mac, o crema de vanilie, un strat de biscuiti si glazura de ciocolata. Am masurat cu rigla patrate de cca. Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si nivelam. Prajitura Tosca – cum se face crema de vanilie. . un plic drojdie uscata (7g) sau un cubulet drojdie proaspata (25g)Mod de preparare prajitura tosca cu mac: Blatul se prepara astfel. May 12, 2020 - Gasesti pe acest blog culinar retete de torturi, retete de prajituri de casa si alte dulciuri si deserturi delicioase, explicate detaliat in imagini40 gr. 2017. Adaugam faina si incorporam. BRIOSE. 5 linguri zahar. Caliti la foc mic pana cand s-a muiat, aproximativ 5 minute. Intr-un alt vas, amestecam cele sase galbenusuri cu 200 ml de ulei, 200 ml de iaurt si coaja rasa a unei lamai. pentru crema prajiturii cu miere. Mod de preparare Prajitura cu mere si biscuiti. Se coace in tava de 25/35 cm, tapetata cu hartie de copt, cca 30 minute la foc mediu (180 grade sau 160 grade la cuptor cu ventilatie) Crema de lamaie: Amidonul si zaharul se pun intr-o cratita si se amesteca. de Petre Dobrescu. Se pune ulei intr-o cratita, eu am improvizat instrumentul cu care am facut spiralele, am folosit cutia de plastic de la mustar, am umplut-o cu aluat si cand uleiul este fierbinte se fac spirale sau alte forme din aluat, se prajesc, nu foarte tare pana cand au o culoare maroniu deschis si apoi se pun in siropul de zahar si se lasa circa 2 minute, se. 8. 5 x 5 cm si le-am taiat cat mai drept posibil. Pentru glazura, punem pe foc smanatana pentru frisca, fara a ajunge la punctul de fierbere, apoi adaugam ciocolata rupta. Amesteca continuu in tot acest timp. scris de catre Laura Sava 6 noiembrie 2020. Mod de preparare prajitura "Televizor": Pregatim mai intai blatul pandispan. Blogul unui barbat caruia-i place sa gateasca. Prajitura cu crema de vanilie Adauga la favorite. Mixam galbenusurile cu zaharul pana cand continutul se va deschide la culoare si va deveni cremos. Reteta de tarta rasturnata cu mere. 6. Intr-un castronel (bun de pus pe baie de aburi sau pe foc) puneti galbenusurile separate de albusuri si 4 oz. 01. Modul de preparare a retetei: Prajitura desteapta este numele sub care cunosc inca de mic aceasta reteta de prajitura, insa se prea poate ca prajitura sa mai fie cunoscuta si sub un nume mai pretentios. 100 g unt (1/2 pachet) 50 g pesmet. Log in. pentru compozitia de branza. 3 oua. Produse de panificatie si patiserie Strudel cu mere. docx. Sa ne-ntelegem: o placinta buna este una cu foaie consistenta. Glazura calda o turnam si o intindem peste biscuiti. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptorul preincalzit. Prajitura cu crema de ciocolata trebuie tinuta la frigider cateva ore inainte de a fi servita. Salvare Salvați Barbat La Cratita pentru mai târziu. Mod de preparare Prajitura Tosca. Prăjitura Tosca se prepară din blat cu mac, cremă de vanilie, biscuiți și ciocolată / Rețetefeldefel. 250 ml lapte (o cana) 75 g faina (1/2 cana) 2 oua. Scoatem tortuletul si turnam deasupra. retete montignac faza 1 . Asa ca nu m-am putut abtine sa nu oPrajitura Tosca, un desert minunat cu blat pufos cu mac, crema de vanilie, biscuiti insiropati si glazura de ciocolata. Dificultate. 0 ratings 0% found this document useful (0 votes) 62 views 5 pages. Se toarna peste fructe in cratita si imediat se pun piscoturile (neinsiropate). Navigare în imagine « Mai vechi Mai noi. groase de 1 cm sau 10 biscuiti Separati albusul de galbenus. Prajituri, deserturi, aluaturi dulci –. Are blat fin din albusuri cu. de Petre Dobrescu. Reteta culinara Prajitura Tosca din categoria Prajituri. Mi-ati cerut aceasta prajitura de atatea ori ca era imposibil sa n-o pregatesc. 180 g zahar. Adaugam zaharul putin cate putin si mixam pana obtinem o bezea tare si lucioasa. Multumesc mult de tot, Moni!!! Ingrediente: Pt. oricum, fiecare cuptor are "personalitatea" lui si durata coacerii sugerata in reteta este oarecum estimativa, tot. Se repeta procedeul cu piscoturile. Mi-a. Cristina Nought. Atunci cand folositi apa sau cantitati reduse de zahar, timpul de fierbere e mai mare, iar gemul va capata o nuanta mai inchisa. Omogenizam cu ajutorul unei spatule. fundul paharului unde voi asambla prajitura. Navigare în imagine « Mai vechi Mai noi. Daca doriti, pudrati-le cu zahar praf sau zahar praf vanilat. Reteta prajitura Tosca, prajitura cu mac si vanilie. Se curata merele si se rad. Angelotti Andrew Greenwood Tosca Christiane Riel Sacristan Bruce Kelly Cavaradossi Marc Hervieux Scarpia John Avey Spoletta Ken Lavigne Sciarrone Steven de Vries Jailer. Inmatriculare motorhome din Angli. Sucul Fanta este inlocuit cu suc de portocale, iar praful de budinca cu amidon de. Prajitura cu caise Ingrediente: 200 g unt sau margarina; 6 linguri cu zahăr pudră; 1 ou întreg; 1 […] Prajitura cu mere Ingrediente: 400 gr făină; 1 plic praf de copt; 200 gr margarina; 200 gr zahăr; 3 plicuri zahăr […] Prajitura fara. 1,072 likes · 30 talking about this · 1,796 were here. Pas 1. Intai pregatim blatul. cratitei in care vom coace prajitura, eu folosesc una cu diametrul. 30. Lasa cratita la foc mic sau la cea mai joasa treapta a plitei electrice pana cand compozitia se va ingrosa. Adauga praful de copt si zeama de lamaie, apoi macul si nuca de cocos. Pas 2. La fel, procedam dupa cum ne este mai usor sa maruntim patru felii de. 80% grăsime (moale, scos de la frigider cu 2 ore înainte) 120 g zahăr pudră. aproximativ 900 g faina. Prajitura Vladut cu nuca este o prajitura iubita de multe gospodine , asta pentru ca este o prajitura aromata si perfecta pentru sarbatori. 180g zahar tos. 3 linguri cu varf de faina. Dupa multe cautari de retete cu prune uscate…in final am gasit cevcare parea mult mai interesanr decat banalul orez cu prune. 900 g iaurt. Retete. Cum il inveti pe copil sa fie. Publicat iulie 29, 2012 la 949 × 768 în Ananas flambat in rom cu inghetata de vanilie si sirop de portocale. Top 15 retete de prajituri festive pentru sarbatori. Avem retete testate de paine cu faina alba,. Răspunde. Authentic Mexican food, made from scratch using family recipes. Glazura calda o turnam si o intindem peste biscuiti. se topeste tot zaharul. Ingrediente necesare: - 8 oua - 200 gr zahar + 8 linguri zahar pentru crema - 100 gr mac - 50 gr nuca de cocos - 4 linguri faina-1 lingurita praf de copt o lingurita pasta de ardei (sau boia dulce) 2 cartofi. Pentru tavalit: 250 g nuca de cocos. Prăjitura Tosca este una dintre cele mai gustoase preparate, fiind cea mai bună alegere atunci când vrei să-ți surprinzi familia, dar și musafirii. Se pune cratita cu ingredientele glazurii la bain-marie (la foc mediu) si se amesteca pana cand se obtine un sos de ciocolata. Prajitura Tosca are biscuiti, blat fin cu mac, ciocolata si crema de vanilie. Amestecam cu mixerul la viteza mare galbenusurile si zaharul tos, pana avem o crema groasa, ca o alifie. 50 g ciocolata cu lapte. Mai aveam de gand sa fac si chiftelele, plus ceva dulce (tiramisu). Publicat iunie 20, 2012 la 846 × 651 în Muschiulet de porc invelit in prosciutto crudo cu cartofi Rosti si sos de merisoare. 30 g zahar. Reteta culinara Prajitura Tosca din categoria Dulciuri. Publicat pe 26. 200 g unt – 1 pachet ( la temperatura. 1 esenta vanilie. La Taquisa, Victoria, British Columbia. Prajitura Turnata Cu Mere. Astfel va avea sustinere laterala si vom elimina riscul curgerii cremei mascarpone. 40 g amidon. Desi pare complicata sa stiti ca reteta este usor de preparat. 250 ml lapte caldut. click aici pentru a citi toată reţeta » » ». Publicat iunie 21, 2012 la 1024 × 768 în Mahi mahi (peste ) la cuptor, cu sos picant de rosii , pesto de busuioc cu lamaie si corola de cartofi Anna. Se pun la foc intr-o cratita impreuna cu zaharul ( zaharul il puteti pune dupa gust) si apa, si adaugam scortisoara dupa gust. Adaugam pe rand apa rece,uleiul,nuca de cocos,macul si faina cernuta cu praf de copt. Se separa cantitatea in doua si intr-una se pune cacaua. de Catalina L 8. Prajitura Tosca este o prajitura delicioasa compusa dintr-un blat de pandispan cu mac, o crema de vanilie, un strat de biscuiti si glazura de ciocolata. Ingrediente reteta Mancare de castraveti murati cu carne: 500 g carne de porc. Cum sa faci Prajitura cu mac Tosca. Moda Macho cu palma grea si gura mare nu-si mai gaseste locul in cultura actuala. Grad dificultate usor. Calorii (portie) 370. Cu ajutorul tigaii se lasa sa alunece intr-o cratita asezata peste un alt vas, in care este apa fierbinte (bain-marie). Se arde zaharul direct in cratita la foc mic, amestecand mereu. Ingrediente reteta Saratele cu branza si chimen: 300 g branza telemea.